秘制蒜香孜然烤五花肉

五花肉 500克蒜末 2勺生抽 1勺老抽 小半勺蚝油 1小勺辣椒粉 适量孜然粒 1勺盐和糖(小的调味罐里的勺子，少放一点点就行) 1:1

小贴士

肉的量减少，调料就少放，别用200克肉也用同样多的调料，那样味就太重了，同等调料，肉可以增加，但不可以减少，不然生抽的味道太鲜了

做法

123将五花肉洗净切薄片，加入以上所有食材抓匀腌制10分钟空气炸锅烤180度10分钟，后面转160度烤，多翻面，烤到你们喜欢的焦香程度，出锅前撒少许白芝麻增香即可配上生菜，包着吃，外面酥脆清甜，里面的烤肉肥而不腻，吃起来特别特别香好吃停不下来凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃

黄瓜 2根木耳 1把料汁 适量

做法

1⃣调个凉拌汁碗中放入一勺蒜未，葱花，芝麻，辣椒粉，小米辣，淋入热油+三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+少许糖和盐拌匀2⃣木耳焯水捞出，黄瓜切小段，放入香菜段，熟花生米，倒入凉拌汁拌匀即可好吃～成品图

发布于：山东省

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